Vinho Antinori Le Mortelle Botrosecco 750 ml

Descrição

Vinho Antinori Le Mortelle Botrosecco 750 ml. A família Antinori dedica-se à produção de vinho há mais de seiscentos anos: desde 1385, Giovanni di Piero Antinori passou a fazer parte da Arte Florentina dos Vinattieri. Ao longo de 26 gerações, a família sempre geriu este negócio de forma direta com opções inovadoras e por vezes corajosas, mas sempre mantendo o respeito pelas tradições e pelo território. Consulte a safra disponível em estoque antes da compra. Características: Volume: 750 ml. Graduação alcoólica: 14% vol. País: Itália. Tipo: Tinto. Uva: 60% Cabernet Sauvignon, 40% Cabernet Franc. Detalhes: Vinificação: A fermentação ocorreu sob rigoroso controle de temperatura em tanques de aço inoxidável. Estagiou por doze meses em barris de carvalho antes de ser engarrafado. Atributos Alta porcentagem de Cabernet Franc. Denominação emergente: Maremma. Peculiaridades Este é o nosso foco em 2020. sugestão de segmentos Restaurantes italianos e internacionais. Notas de degustação O Botrosecco apresenta uma cor vermelho rubi. O nariz é rico e intenso e caracteriza-se por aromas a compota de amora silvestre e notas de caramelo a par de sensações balsâmicas bem equilibradas, eucalipto e menta. O impacto no paladar é frutado e envolvente com taninos aveludados e um final e sabor agradável a chocolate e cerejas cristalizadas. Harmonização Carnes, cordeiro, vitela, aves.