Vinho Sottano Reserva De Familia Cabernet Sauvignon 750ml

Descrição

VINHO SOTTANO RESERVA DE FAMILIA CABERNET SAUVIGNON 750 ML O Vinho Sottano Reserva de Familia Cabernet Sauvignon 750ml é a expressão máxima do clássico varietal argentino, elaborado com a expertise da renomada Bodega Sottano na região de Mendoza — um dos terroirs mais respeitados do Novo Mundo para a produção de tintos de alta qualidade. Este rótulo Reserva de Família se diferencia pela complexidade aromática, estrutura de grande profundidade e final sofisticado, ideal para harmonizações intensas e momentos que merecem um vinho à altura. Produzido com 100% uvas Cabernet Sauvignon selecionadas, o vinho passa por um amadurecimento prolongado em barricas de carvalho (entre 14 e 18 meses), conferindo camadas aromáticas e textura refinada. Essa etapa influencia diretamente sua performance em taça, entregando equilíbrio entre fruta e madeira, taninos presentes e acidez vibrante que sustentam sua elegância. No perfil sensorial, o Sottano Reserva de Familia Cabernet Sauvignon é um vinho encorpado, intenso e cheio de personalidade — perfeito para apaixonados por tintos robustos e complexos, que valorizam vinhos com presença marcante e capacidade de evoluir ao longo da degustação. Aromas & Paladar Nariz: Aromas ricos e complexos de frutas negras maduras, como cassis e ameixa, entrelaçados com notas de pimenta preta, mentol, baunilha e chocolate amargo — resultado da maturação em madeira. Boca: Corpo encorpado, taninos firmes e bem polidos, com excelente estrutura e acidez equilibrada. Sente‑se a profundidade frutada que se une à influência de carvalho para criar um conjunto harmonioso. Finalização: Longo e persistente, com retorno de frutas maduras e nuances de especiarias e baunilha, deixando a sensação de sofisticação e equilíbrio. Harmonizações Sugeridas Entradas e petiscos: Antepastos robustos, embutidos curados e tábuas com queijos maturados. Pratos principais: Cortes nobres de carne vermelha grelhada, cordeiro assado, risotos intensos e massas com molhos ricos. Queijos e/ou sobremesas: Queijos curados como parmesão, grana padano ou queijos de sabor marcante. Ficha Técnica Volume: 750ml Teor alcoólico: ~14,5% País: Argentina Região: Mendoza Estilo: Vinho tinto Cabernet Sauvignon Reserva Maturação: 14–18 meses em barricas de carvalho francês e americano Destaques comerciais: Estruturado, elegante e complexo, ideal para ocasiões especiais e harmonizações marcantes. História e Curiosidade A Bodega Sottano tem raízes profundas no cenário vitivinícola argentino, com tradição familiar que remonta ao final do século XIX. Mendoza é reconhecida mundialmente por seu clima seco, grande amplitude térmica e solos ideais para a produção de tintos de alta qualidade. O conceito Reserva de Família representa a seleção cuidadosa das melhores uvas e um estágio prolongado em madeira, resultando em vinhos com maior estrutura e capacidade de guarda. A Cabernet Sauvignon é frequentemente considerada a “rainha das uvas tintas” por sua capacidade de produzir vinhos complexos e encorpados — características que este rótulo expressa de forma marcante.