Vinho Escorihuela Gascón Pequenas Producciones Syrah 750ml

Descrição

VINHO PEQUENAS PRODUCCIONES SYRAH 750 ML. Na Linha Pequeñas Producciones a vinícola busca expressar a tipicidade de cada varietal. Para isso, o melhor terroir é selecionado a partir de muito estudo e conhecimentos adquiridos ao longo dos anos. “Aromas sutis de carne seca, frutas vermelhas e toque de cereja. Cogumelos também. Médio a encorpado, suculento e saboroso. Lindo acabamento. A partir de uvas cultivadas organicamente. Beba ou guarde.” Tim Atkin Fundada em 1884 pelo visionário enólogo Manuel Escorihuela Gascón, a vinícola é a mais antiga da cidade de Mendoza. Em 1993, Nicholas Catena herdou a vinícola, investindo na sua modernização e tornando-a reconhecida mundialmente. Hoje, um restaurante assinado por Francis Mallmann completa a experiência da visitação local, sendo um grande ponto de enoturismo regional. Consulte a safra disponível em estoque antes da compra. Características: Volume: 750ml. Uva: Syrah. Região: El Cepillo, Valle de Uco (vinhedo único, orgânico) Tipo: Tinto e seco. Teor Alcoólico: 13,3%. Fermentação: Inox. Envelhecimento: 10 meses em barricas de carvalho francês. Serviço: 14°C a 18°C.Potencial de guarda: 10 anos. Visual: Violáceo intenso e profundo. Aroma: Complexo. Notas de ameixa preta, amora, mirtilo, compota de cassis, chotolate com toques defumados, couro e cedro. Paladar: Encorpado e intendo. Taninos macios com textura agradável, final longo com toques de especiarias e frutas secas Harmonização: Carnes de caça, massas com ragu, cordeiro assado, carnes vermelhas potentes com molhos de especiarias.