Vinho Undurraga Aliwen Reserva Rosé 750 ml

Descrição

Vinho Undurraga Aliwen Reserva Rosé 750 ml. Aliwen significa “árvore sagrada” na língua do povo Mapuche. O Aliwen Rosé é um blend de uvas tintas provenientes do vinhedo da Undurraga localizado no vale de Colchagua. Aqui temos um rosé delicioso, delicadamente perfumado e super refrescante Consulte a safra disponível em estoque antes da compra. Características: Volume: 750 ml. Graduação alcoólica: 12% vol. Origem: Vale do Maipo Chile. Tipo: rosé seco. Uva(s): Cabernet Sauvignon, Syrah e Merlot; colheita manual. Vinificação: maceração pelicular pré-fermentativa a frio durante 4 horas e fermentação alcoólica durante 17 dias em tanques de aço inox sob temperatura controlada (13-17°C). Amadurecimento: em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada. Detalhes: Cor: rosa claro e brilhante. Aroma: rico em frutas vermelhas cítricas, como morango, amora e framboesa, nuanças de ervas frescas e flores. Sabor: na boca é vibrante, fresco, com gostosa acidez, corpo leve, as notas de frutas vermelhas e ervas se repetem, e tem um persistente final. Harmonização: Delicioso como aperitivo, mas também acompanhando pratos à base de peixes, frutos do mar, aves, carpaccio... Sobre o Produtor: A origem da Viña Undurraga remonta ao ano de 1879, quando Francisco Undurraga Vicuña iniciou o planejamento da vinícola e a importação de insumos e know-how europeus. Em 2006, a Undurraga foi incorporada pela Vinos del Pacífico (Cia. familiar chilena), que iniciou uma profunda e corajosa mudança na qualidade, estilo e posicionamento da marca. Em 2007 uma nova adega para produção de vinhos premium foi construída. Novos vinhedos foram adquiridos, aumentando a área de plantio de 600 para 1800 hectares. Novas linhas de vinhos foram criadas: Aliwen, Sibaris e T.H. (Terroir Hunter = Caçador de Terroir, o projeto enológico mais do Chile). E, assim, um novo ciclo de sucesso teve início. A Undurraga foi eleita pela Associação Vinos de Chile a “Vinícola do Ano 2012”. Neil Martin, crítico da Wine Advocate concedeu a oito vinhos da Undurraga 90 ou mais pontos (#204, dez/12). Os críticos brasileiros também têm feito excelentes avaliações dos novos vinhos da Undurraga, graças à inovação e qualidade.