Vinho Santa Cristina Casasole Orvieto Classico Amabile 750 ml

Descrição

Vinho Santa Cristina Casasole Orvieto Classico Amabile 750 ml. Em uma colina alta na Toscana fica a antiga cidade de Cortona. Esta é a vista da nova adega Santa Cristina, fundada em 2006 para confirmar e renovar a tradição do seu vinho homônimo, 60 anos após a primeira vindima em 1946. O cuidado e atenção sempre dedicados ao acompanhamento das vinhas e ao trabalho na adega têm sido o estímulo para inovações contínuas e para lidar com castas autóctones e internacionais, dando vida a uma família de produtos diferentes mas caracterizados pelo mesmo estilo, fruto da um elo indissolúvel entre a vinha, o terroir e o trabalho humano. Consulte a safra disponível em estoque antes da compra. Características: Volume: 750 ml. Graduação alcoólica: 10,5% vol. País: Itália. Tipo: Branco. Uva: Grechetto e Procanico. Detalhes: Vinificação A fermentação ocorreu sob rigoroso controle de temperatura em tanques de aço inoxidável. A fermentação foi interrompida por uma queda brusca de temperatura para preservar os açúcares residuais naturais do vinho. Atributos: Vinho um pouco doce, de baixo teor alcoólico. Peculiaridades: Um dos poucos estilos de vinho médios doces da Itália. sugestão de segmentos Restaurante casual e restaurantes asiáticos em busca de uma alternativa mais acessível ao Gewurztraminer. Notas de degustação Casasole é de cor amarelo palha claro. Seu nariz intenso oferece aromas de maçãs douradas, bananas e raspas de laranja, típicos das castas Procanico e Grechetto. Na boca é ligeiramente doce sustentado por uma excelente frescura que o torna extremamente agradável de beber. Harmonização: Massas, aperitivos, peixes, carne curada.