Vinho Dr. Loosen Riesling 750 ml

Descrição

Vinho Dr. Loosen “Dr. L” Riesling 750 ml. Este Riesling seco da Dr. Loosen expressa perfeitamente as características de elegância e raça dos íngremes vinhedos plantados em solos ricos em ardósia do vale do rio Mosel. Eminentemente cítrico, com toques floral e mineral, é um branco “matador de sede”! Características: Tipo: branco seco. Uva(s): Riesling; colheita manual. Vinificação: fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. Sem maloláctica. Amadurecimento: sur-lie (sobre as borras) em tanques de aço inoxidável. Graduação alcoólica: 12,0% vol. Volume: 750 ml Sobre o produtor: O título “Rei do Mosel” cairia bem ao dínamo humano Ernst Loosen, um multi-competente vitivinicultor, comerciante, “marketeiro” e embaixador (não oficial) do vinho alemão... A vinícola Dr. Loosen pertence à família de Ernst há mais de 200 anos. Quando ele a assumiu, em 1988, concluiu que com vinhedos de idade média em torno de 60 anos, plantados em “pé franco” (sem enxertia sobre raiz americana) e localizados em alguns dos melhores terroirs da Alemanha, detinha todos requisitos para produzir vinhos profundos, complexos e de classe mundial. Para atingir esse objetivo, Ernst reduziu dramaticamente a produção de seus vinhedos e substituiu todos os fertilizantes químicos por orgânicos. Também adotou novas práticas de vinificação mais sutis e com mínima intervenção tecnológica para que seus vinhos expressem fiel e plenamente suas origens, seu terroir.